草鱼1条、盐、酱油各15克、桂皮12克、茴香、黄酒...
猪蹄髈1只（约1000克）、冰糖50克、红曲米粉20克...
羊腿1只（约1500克）、大白菜500克、蒜苗（青蒜）...
嫩鸡1只、葱、姜、料酒。沾汁：葱、姜、糖、镇江...
黄鳝4条、茭白1根、胡萝卜半根、葱、姜、蒜、料...
![黄金熏鱼[图解]图片](http://image.haochi123.com/S_Caipu/Picture_Sma/2018/Pic73818.jpg)
青鱼段、盐、黄酒、冰糖、茴香。
![糟猪舌[图解]图片](http://image.haochi123.com/S_Caipu/Picture_Sma/2018/Pic73817.jpg)
猪舌二个、香糟卤300ml、茴香二个、葱、姜、黄酒...
鲜贝、鸭蛋2个（鸡蛋也行、俺这鸭蛋是上次回乡带...
鸡腿2个、料酒、白胡椒粉、姜、盐、油、葱、蒸鱼...
腿心肉300ml、饽荠（也叫马蹄）4个、鸡蛋1个、达...