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配料
西葫芦丝、鸡胸肉、龙利鱼、鸡蛋、米酒、白胡椒粉、鹃城豆瓣牛肉酱、盐、糖、生抽、蚝油。
做法
1、西葫芦芯不要,刨丝,撒少许盐,杀点水份回软备用。


2、鸡胸肉、龙利鱼切小块。放绞肉机,绞成肉末。


3、调馅儿的时候加了一大勺鹃城牛肉酱,超级推荐,太提味了,非常非常好吃。


4、肉末加入一个鸡蛋,加入所有调味料,同一方向拌匀,最后加入西葫芦丝。


5、包饺子。


6、下饺子。


7、吃,非常好吃,鲜嫩、鱼香味、多汁。