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配料
无籽葡萄干、百合、莲子、桂花干。
做法
1、莲子不用泡,直接入高压锅15分钟煮熟,没有高压锅,用普通锅直接煮也可,就是时间长一些。

2、把葡萄干用水浸泡后,另起锅煮开。

3、煮开的葡萄干里加入煮好的莲子和百合略煮,最后撒入桂花干。

4、在煮好的汤里加入些蜂蜜或白糖,晾凉后放入冰箱冷餐后食用。

贴士:
1、在街上看到有莲蓬卖,就买了两个,做这个汤还是用干莲子的,鲜莲子偶生吃了,脆脆的,有股莲子的清香。舌尖上还留下淡淡的鲜甜。

2、味道不错哟!因为葡萄干煮过后有些酸,糖水的滋味就不是一味的甜腻,而是酸甜开胃的。不喜欢甜食的老公也很捧场呢!