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首页 > 黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾
配料
鲩鱼尾6条、尖椒1只、黄豆酱少许、姜丝适量。
做法
1、鲩鱼尾去磷洗净斩开边。

2、尖椒洗净打斜切开,姜切丝。

3、鲩鱼尾用生粉、生抽、白糖、胡椒粉、黄豆酱、料酒、食盐、花生油拌均。

4、隔水大火蒸十分钟。开饭啰!

贴士:蒸鱼一定要用大火哦,不然就不好吃了。