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配料
牛油50克、糖粉50克、鸡蛋1只、低筋面粉100克、牛奶60ML、泡打粉1茶匙、盐1小匙(可以做纸杯3个)。
做法
1、将牛油软化加糖粉打发,再加入鸡蛋和盐搅拌均匀。

2、将牛奶和过筛的面粉分两次加入牛油糊拌匀。

3、用汤匙将面糊舀进纸杯至7-8分满。

4、烤箱180度,中层25分钟左右。