123美食网
首页 > 金钩炒空心菜
配料
空心菜杆一把(切成小段)、金钩1汤匙、葱末适量、盐少许。
做法
1、热锅凉油炒香金钩。

2、加入葱末炒出香味。

3、下入空心菜翻炒至空心菜微微变色。

4、加盐翻炒均匀即可出锅。

贴士:
1、这道菜里用的金钩已经很鲜了,就不要在加味精、鸡精这类的调味料了。

2、金钩本身已经有咸味了,因此这道菜加盐一定要适量,或者提前把金钩用热水泡一下。