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配料
剩馒头、一碗糖水(我做甜的,是用白糖兑水,喜欢咸的可以将白糖换成盐水)、油。
做法
1、剩馒头切片(干馒头最好)。

2、准备一碗糖水(我做甜的,是用白糖兑水,喜欢咸的可以将白糖换成盐水)。

3、将馒头片均匀地泡过糖水。

4、锅里放点油,将泡过糖水的馒头片放入锅里煎(油不要多放,我觉得少点油更好煎)。

5、要小火慢慢煎,中途将馒头片翻面继续煎。

6、煎好的馒头可以直接吃,也可以蘸点酱吃。

贴士:平日里我见同学们买的多是炸馒头片,不过这炸馒头片的热量实在是不能小觑;尤其最近油脂已经够多了,油炸的东西真的不能碰;所以还是喜欢水煎的;水煎的馒头,同样很香很脆,但是用油量比炸的少很多,相对的,油脂也少了很多;吃起来没有那么深的“罪恶感”,女孩子嘛,最在意减肥问题咯;那么,咱在满足自己口欲的同时,当然要选个更健康,更少油的吃法咯。