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配料
西葫芦、香菇、胡萝卜、生抽、盐、糖、蚝油、陈醋、花椒油、麻油。
做法
1、西葫芦、胡萝卜切丝,香菇切片。


2、全部放入盘中。


3、蒸锅上汽后放入,中大火蒸4-5分钟。


4、蒸好后取出,倒去盘里的汁水,所有调味料拌均后淋入,加热花椒油和芝麻油,热泼,能吃辣,也可以加上辣椒油。